Aberdeen Angus Certificada

¿Por qué Angus del Uruguay?
Por la terneza, el gusto y la jugosidad característicos de animales jóvenes, criados a cielo abierto, sobre posturas sin el uso de hormonas de crecimiento ni proteínas de origen animal, con un sistema de trazabilidad que permite verificar todos los pasos de la cadena de producción, desde el campo hasta el plato del consumidor.

¿Por qué elegir la raza Aberdeen Angus?
Porque e s la raza mayoritaria en los países productores a nivel mundial, por producir la mejor carne y por satisfacer a los consumidores más exigentes.

¿Qué es el programa Carne Angus del Uruguay?
Es un programa de Certificación basado en un protocolo que define estándares de calidad del producto. La certificación es realizada por una entidad certificadora independiente, que garantiza transparencia y credibilidad al Programa.

¿Qué garantiza el Programa Angus del Uruguay?
Que la carne etiquetada Uruguayan Angus Beef province de animales de la raza y cumple con estándares de calidad definidos y evaluados en al planta frigorífica mediante un seguimiento durante la faena y la producción.

¿Qué avala el Programa Carne Angus del Uruguay?
La Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay que está integrada por lo principales criadores de raza y tiene más de 60 años de trayectoria en el país.

¿Cuál es la finalidad del Programa?
Asegurar el entidad de origen y los atributos de la raza, de forma de llegar sin alteraciones a los mercados y consumidores de todo el mundo.